由三鹿奶粉想到的

• 近日来三鹿奶粉事件炒得沸沸扬扬，因三鹿奶粉而致病的孩子确实很可怜。我完全赞成追究三鹿集团的责任。把承任推到奶农身上肯定是站不住脚的。供应链管理，本来就是企业管理的一部分。就要让它赔到痛、赔到跳，才能让其他企业害怕，才会有加强管理的动力。
• 可是，就在我们热切讨论三鹿事件以及相关的食品安全问题时，我们不应忘记，尽管这些事件本身确实很令人震惊，但对社会整体的健康状况，这些事件的影响相对来说还是比较小的。目前为止因三鹿奶粉而就症的病孩有多少？几百人？可目前全中国有3.2亿烟民，被动吸烟的人数5.4亿，每年死于被动吸烟的人数超过10万，怎么没多少人去关注呢？所以我想，对政府来说，把同样多的资源，投入到禁烟上的话，对社会整体健康水平提高的作用，会超过去查“毒奶粉”等等。而对个人来讲，戒烟/增加运动/注意饮食，相对于一天到晚担心食品安全，提高寿命的效果要好得多。
• 政府的食品安全的监管确实需要，但总会有疏漏，不可能面面俱道的。有效的监管还是需要市场的力量，通过竞争和自我利益来减少安全的风险。营销学上讲，持续的高额广告，很大程度上是一种“自我绑架”的行为：我投了这么多钱做广告，所以我一定会把产品做好，否则我这些钱就白投了。所以消费者选择进口的品牌、历史久/规模大的品牌，并不全是盲目的品牌崇拜，而是理性的消费的选择。也许它们的东西和其他的品牌的东西并没区别，而价格却更高。也不是说这些品牌就不会有问题。只是在信息不对称的情况下，选择这些品牌的安全性确实要高一些，因为一旦名誉受损，这些品牌的损失会更大，所以从自我利益的角度，他们会更当心。对消费者来说，就是消费风险更小一些。
• 三鹿奶粉事件同时也让我想到，那些明星做产品代言，也是有风险。当然钱是已经落袋，但声誉上，总是受点影响的。所以做食品/药品之类的东西，确实要当心。像李连杰、陈道明，代言一些服装什么的，尽管挺傻的，但至少不会出人命。